Restaurang Begreppet George är "en matsal designad tillsammans med kundens minnen." Det är ett ställe som man avslappnat kan njuta av vardagliga evenemang, till exempel måltider och dricksfester, som värnar om den amerikanska kulturen och modern arkitekturhistoria när klienten bodde i New York. Därför är restaurangen, som helhet, byggd i bilden av arvrestaurangen i New York, ytterligare byggnader gjorda lite för lite och visar en känsla av historisk bakgrund. Detta är för att integrera konceptet som nämns ovan och vi har lyckats maximera byggnadens potential.

