Restauranginredning Beyond The Flow är inredningsdesignen för en yakiniku-restaurang i Taichung, Taiwan. Projektet omfattar två våningar med en total yta på 280 kvadratmeter och rymmer 48 gäster på första våningen. Välvda passager och spridda geometriska öppningar förbinder rummen och låter ljus och doft passera utan massiva väggar. Innerväggarna är gjorda av naturlig laterit med kiselgur och rishalm, vilket absorberar lukt och balanserar luftfuktigheten. Ett dolt ventilationssystem med nedåtriktat luftflöde avlägsnar rök, vilket gör att utsugsutrustning i taket inte behövs.